聚~北海道昆布鍋－Jessica Hung的部落格

因為朋友的身體微恙

明天就要上台北去住半年調養身體

身為朋友的我當然要去給他送一下...

之前他就大力推荐這家昆布火鍋

不過我對這個是沒什麼興趣...

客隨主便啦...

我如果去一家新的餐館用餐我都會拍照留念

不過今天相機居然在緊要關頭~沒電了

好佳在我有照幾張

不過也沒有差啦因為網站上有圖片啦...

這是它的餐具

它的筷子很長喔

女人最喜歡用很長的筷子吃飯了

以前的人都有一個迷思~筷子拿很遠就會嫁很遠...

應該沒這回事吧...

這是崁在桌面的電磁炉喔...

昆布麻辣湯~

看起來很辣~其實並沒有...

比麻辣風暴的小辣還不辣...

紅麴甘蔗棒波菜魚餃雙拼

豬G雙拼主餐

照到這一張後電力不足了

本來女人要照一張燙芍粉的照片說...

聚北海道昆布鍋

www.giguo.com.tw

	台南長榮店
	店址：台南市長榮路三段131號
	電話：(06) 238 - 0939

營業時間

平日

11:30 ~ 14:30

17:30 ~ 24:00

假日

11:30 ~ 24:00

最後點餐時間 22:00

http://www.giguo.com.tw/menu33.htm

< 本套餐組合僅限台北SOGO忠孝東店以外分店使用 >

鮭魚頭海鮮主餐

菠菜蝦餃、花枝丸雙拼


昆布烏龍麵		日式芍粉

玫瑰銀耳釀 (熱)

芒果冰沙

http://www.giguo.com.tw/menu_list33.htm#31

	北海道昆布湯選用北海道日高昆布所煮出的湯頭，特色在於高貴的日高昆布，經過48小時的精心備料，湯頭特別清香甘醇，而且充滿了海洋的味道，自然甘甜，無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤，都非常的合適。
	昆布滋養湯以多種藥材的精華融入香菇及日高昆布湯底，為一道自然與健康兼具的湯頭。
	昆布麻辣湯由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成，口感辣中帶麻，自然回甘，是主廚精心研創獨特湯頭，只有來聚才能品嚐得到，令人回味無窮。

雪花牛肉拼盤特別挑選無骨牛小排及牛雪花部位，口感非常有彈性，最適合作火鍋料理的牛肉。	大麥豬肉主餐我們大麥豬肉是選用肩胛的部位，每頭豬只產2公斤，餵以大麥飼養，所以吃起來的口感滑嫩香Q。
鮮嫩雞肉主餐嚴選CAS合格認證之無骨雞腿肉片，低膽固醇，滑嫩爽口。	小羔羊主餐選用3-6個月的小羊腿肉（後腿肉），肉質僅次於羊菲力，味道非常的鮮美滑嫩。
嫩煎牛小排主餐	牛豬雙拼主餐
豬雞雙拼主餐


精緻時蔬利用各種時令蔬果的形狀及顏色組合排列，再融入日式花藝技巧呈現繽紛的夏季風味。

四香蔬菜丸	海陸手工丸
手打蝦仁漿	手打鮮肉漿
三色魚麵
蟹腳丸、花枝丸雙拼	泡芙蝦球、花枝丸雙拼
蒟蒻蟹球、菠菜魚餃雙拼	香菇鮮肉漿、紅麴蝦餃雙拼
紅麴甘蔗棒、菠菜魚餃雙拼

昆布烏龍麵不同於一般白色烏龍麵；之所以會呈現綠色，是因為我們另加上「昆布」，使口感更香，更適合我們的昆布鍋。另外，在食用時一定要拌上主廚特調的胡麻醬，味道非常的香，且有質感。	日式芍粉用綠豆粉及葛粉作成的麵條，搭配主廚特調的酸橙醬，食用時滑順爽口。