Jessica Hung的部落格

　　寶寶偏食容易營養失衡，導致身材矮小。一項針對台灣二至四歲學齡前兒童的的調查發現，高達4成7的寶寶有嚴重的「選擇性偏食」，長期偏食的兒童，身高比同齡小孩矮了5公分，體重也輕了2.68公斤。

　　學齡前兒童營養攝取與身高體重關聯大調查，是針對三百名學齡前兒童家長所做的訪談，結果發現，4成7的小寶寶偏好特定食物，青椒、苦瓜、芹菜、紅蘿蔔等味道特殊的蔬菜，最不獲小朋友青睞，三餐攝取的食物種類不足五大類，以致於營養失衡。

　　國泰醫院小兒科主治醫師洪依利表示，有的小孩不吃菜，有人不吃肉，還有不少小寶寶拒喝牛奶，長期偏食，除了瘦小、長不高，偏食寶寶容易生病，易罹患肺炎、中耳炎反覆住院。

　　洪依利建議，應從小培養幼兒良好飲食習慣，例如，用餐時間不要拖太長，時間一到，就將食物收起來，如果孩子餓了想吃，也不要將食物再拿出來，即使孩子哭鬧，也一樣堅持，讓孩子養成吃飯定時的習慣。

　　另外，不需要逼孩子把食物全部吃光光，避免用糖果或零食作為吃飯獎勵，接受孩子用餐時造成的雜亂或髒污。

　　洪依利說，每一類食物都有不同的營養素，成長中的兒童，六大類的食物都應均衡攝取，一周攝取的食物種類最好達卅種以上，如果家有偏食寶寶，他建議半年一次由醫師評估寶寶成長曲線，給予營養諮詢，矯正偏食問題，另外可以每日至少補充二杯奶類營養補充品，以免孩子又矮又小輸在起跑點。